استشاري سعودي ينصح بتناول هذا النوع من الجبن فهو أفضل وأقل أنواع الجبن احتواء على الدهون
يظن البعض أن كل انواع الجبن مفيدة للجسم ولا تحتوي على الدهون، ولكن استشاري سعودي ينصح بتناول هذا النوع من الجبن فهو أفضل وأقل أنواع الجبن احتواء على الدهون، فلقد قام الدكتور الخضيري، أستاذ وعالم أبحاث المسرطنات بالسعودية بتقديم النصح بأن أفضل وأقل الأجبان دهونًا هي الجبنة البيضاء الفيتا، والأفضل بدون ملح وإذا مملح لازم تقطعه ثم تغمره بالماء عدة مرات ليفقد الملح الزائد ثم تستخدمه ، وذلك وفقا لتغريدة عبر حسابه في منصة إكس
كما أن الخضيري عدّد أفضل أنواع الجبن بعد الجبن الفيتا وهي الجبن القريش، ثم الكرافت المطبوخ، ثم المثلث، ثم الشرائح.
إقرأ ايضاً:وكيل نجم الاتحاد يخرج عن صمته... العميد أكثر من تعرض للظلم التحكيمي هذا الموسم!!صندوق تنمية الموارد البشرية يوضح شروط تمهير الجديدة وطريقة التسجيل في البرنامجطقس السعودية لا يبشر بالخير...أمطار رعدية تضرب هذه المناطق اليوم!!تعرّف على سعر الريال السعودي مقابل الجنيه المصري اليوم الأحد 19 مايو 2024
وأكمل أن شبيه الجبنة وشبيه القشطة، فإنه بحسب بيان هيئة الغذاء والدواء فهو نفس المنتج لكن تم استبدال الدهون الطبيعية بزيوت نباتي لأسباب اقتصادية أو لدواعي حمية أو غيرها أو تلبيه لبعض الرغبات.
وكذلك أضاف: أما الجبن السائل فيُعتبر أكثر الأنواع من حيث زيادة الدهون، لأن الدهون فيه عالية قد تصل إلى 70%، أما جبن قريش منزوع الدسم 10% دهن، ثم الفيتا الأبيض بدون ملح ثم الحلوم ثم الشيدر المطبوخ ثم الشرائح ثم المثلثات ثم السائل (بعض السائل) 60% دهون أو زيوت، وبعضها قد يصل إلى 75% دهون وزيوت وذلك حسب المنتج والشركة والدولة.
